Gastgeberin & Gründerin
Katharina Vogl
Sie hat das Voralia aus einem leerstehenden Bürgerhaus geträumt und kennt jede Diele beim Namen. Wenn Sie einen guten Tisch in der Altstadt suchen, fragen Sie zuerst sie.
01 · Willkommen im Voralia
Ein Zuhause auf Zeit
in der Nürnberger Altstadt
Neun Zimmer hinter einer Sandsteinfassade, in der jeder Stein Geschichte erzählt. Wir führen das Voralia so, wie man Freunde empfängt: persönlich, ohne Eile, mit einem Blick fürs Kleine. Kein Rezeptionstresen, hinter dem sich jemand versteckt — sondern ein warmes Wort zur Begrüßung und ein Frühstück, das nach etwas schmeckt.
„Manche Häuser gibt man weiter wie ein gutes Buch — mit umgeknickten Seiten und dem Wunsch, dass der Nächste es genauso liebt.“
02
Die Menschen
Wer Sie hier
willkommen heißt
Ein kleines Haus lebt von wenigen Händen, die es gut meinen. Bei uns arbeiten keine austauschbaren Schichten, sondern Menschen mit Namen, die Sie schon nach dem ersten Morgen kennen.
Küche & Frühstück
Tobias Renner
Tobias backt sein Sauerteigbrot selbst und bezieht Eier, Honig und Käse aus dem Nürnberger Umland. Sein Motto: Was gut ist, muss nicht kompliziert sein.
Empfang & Concierge
Miriam Ostheim
Sie plant Ihre Wege durch die Stadt, reserviert Konzertkarten und weiß, wann der Handwerkerhof am schönsten leer ist. Nichts ist ihr zu klein.
Haus & Handwerk
Anton Feld
Vom knarzenden Fensterladen bis zum frisch gepflegten Innenhof — Anton hält das Haus so in Schuss, dass es alt aussehen darf, aber nie vernachlässigt.
03
Wie aus einem Haus ein Voralia wurde
Von einem leeren Bürgerhaus
zu neun bewohnten Geschichten
Der Anfang
Ein Haus, das niemand mehr wollte
2019 stand das Bürgerhaus in der Zeltnerstraße seit elf Jahren leer. Feuchte Mauern, abgehängte Decken aus den Siebzigern, ein Innenhof voller Gerümpel. Zwei Interessenten hatten schon abgesagt — die Sanierung galt als unbezahlbar.
Die Arbeit
Achtzehn Monate, Handwerk statt Abriss
Wir haben nicht entkernt, sondern freigelegt: Sandsteingewände, Eichenbalken von 1698, ein Terrazzoboden unter drei Lagen Linoleum. Regionale Handwerksbetriebe restaurierten, wo andere ersetzt hätten. Jedes der neun Zimmer bekam sein eigenes Gesicht.
Das Ergebnis
Ein Haus, das wieder atmet
Seit der Eröffnung 2021 kommen 64 % unserer Gäste ein zweites Mal. Aus einem Sanierungsfall wurde ein Ort, den Menschen weiterempfehlen — nicht wegen des Marmors, sondern weil man sich hier gesehen fühlt.
11 Jahre
stand das Haus leer, bevor wir kamen
9
individuell gestaltete Zimmer statt 30 gleicher
1698
das Baujahr der freigelegten Eichenbalken
64 %
unserer Gäste kehren zurück
„Wir verkaufen keine Übernachtungen. Wir leihen für ein paar Tage ein Stück Nürnberg her — mit allem, was dazugehört: dem Läuten der Lorenzkirche und dem Duft von frischem Brot im Treppenhaus.“
04
Was das Voralia ausmacht
Details, die man
erst beim Bleiben bemerkt
01
Zimmer mit eigenem Charakter
Kein Zimmer gleicht dem anderen. Vom kleinen Mansardenrückzug unterm Dach bis zur hohen Beletage mit Blick auf die Gasse — wir haben nach Räumen gestaltet, nicht nach Standardgrundrissen. Naturmaterialien, gedämpfte Farben, echtes Tageslicht.
Zimmer „Sebald“ — Eiche, Leinen, Morgensonne von Osten.
02
Ein Frühstück, das den Tag trägt
Bis elf Uhr, ohne Hektik, an einem Tisch statt am Buffet-Fließband. Brot aus eigenem Ofen, Käse und Honig aus Franken, Eier vom Hof bei Fürth. Wer später aufsteht, wird nicht bestraft — das gehört zum Urlaub dazu.
Gedeckter Frühstückstisch im Erdgeschoss, Blick in den Innenhof.
03
Die Altstadt vor der Tür
Hauptmarkt in sieben Minuten, Kaiserburg in fünfzehn, Hauptbahnhof gleich um die Ecke. Wir kennen die Wege abseits der Touristenströme und teilen sie gern — vom stillen Weinstadel bis zum besten Blick über die Dächer.
- Hauptmarkt & Frauenkirche — 7 Minuten zu Fuß
- Kaiserburg mit Panoramablick — 15 Minuten
- Hauptbahnhof & Handwerkerhof gleich nebenan
Blick auf die Kaiserburg über den Dächern der Altstadt.
04 · Anfrage
Sagen Sie uns, wann Sie
kommen möchten
Schreiben Sie uns ein paar Zeilen — Wunschtermin, Anzahl der Gäste, besondere Wünsche. Wir antworten persönlich, meist noch am selben Tag, und suchen das Zimmer, das zu Ihnen passt. Keine automatische Buchungsmaske, sondern ein echtes Gespräch.
- Antwort in der Regel innerhalb weniger Stunden
- Persönliche Beratung statt Standardpaket
- Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Anreise